Ресторация

Шеф-повар ресторана Hedonist Давид Челидзе запустил новые позиции с лисичками

2022-08-01 12:57:55

Давид Челидзе, шеф-повар ресторана с авторской грузинской кухней Hedonist, создал для своих гостей сезонные блюда с лисичками, сообщается в пресс-релизе.

Давид много лет живет в России. И, когда придумывались блюда с личиками, шеф решил вспомнить традиционные вкусы этого ингредиента и придать ему свое авторское видение, не уходя в модерн, т.к. сезон лисичек очень короткий.

В меню:

  • Хинкали с лисичками и трюфелем,
  • Хачапури по-мегрельски с лисичками и камамбером,
  • Мамалыга с лисичками и гребешками,
  • Тартар из говядины с лисичками,
  • Оджахури с бараньими язычками и лисичками.

Ресторан авторской кухни Hedonist: Москва, Покровский бульвар, 8с1. Телефон: +7 (495) 235-70-30.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS