| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Шеф-повар ресторана «RFR Гриль» Максим Савельев добавил блюда с лисичками в меню
2025-08-10 23:00:18
Шеф-повар ресторана «RFR Гриль» Максим Савельев добавил летних рыжих акцентов в главные разделы меню, сообщается в пресс-релизе.
В качестве закуски пробуем салаты с лисичками: есть вариант с сыром страчателла и филе грудки индейки в сметанной заправке или более легкая версия с руколой, ростками дайкона, томатами черри и печеным картофелем.
Для обеда – щи из квашеной капусты с лисичками. Ароматный суп шеф подает в ковриге из бородинского хлеба, которая придает особый вкус блюду.
На горячее – грибная классика – картофель, обжаренный по-домашнему с личиками и луком, шеф дополняет маринованными хрустящими огурчиками и томатами черри. Также в основном разделе – блюдо, которые обещает стать главным сезонным хитом, – каре ягненка с перечным соусом в паре с лисичками и стейком из краснокочанной капусты.
Справочно: ресторан «RFR Гриль» представляет гостям концепцию экологической кухни-гриль. В меню – коллекция охлажденных премиум стейков из мяса и рыбы, морепродукты, фирменные бургеры, сезонные гарниры и 100% натуральные соусы. Практически в каждом блюде присутствуют продукты или компоненты, приготовленные на лавовом гриле, которому отводится главное место на открытой кухне ресторана. Использование лавового гриля позволяет готовить без добавления масла сочные блюда с неповторимым насыщенным вкусом и дымным ароматом. Технологию приготовления на вулканических камнях оценят в первую очередь те, кто следит за своим здоровьем и предпочитает совмещать пользу от еды с эстетическим удовольствием.
| Все новости |
