| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Шеф-повар Tilda Александр Русаков подготовил масленичный special
2024-03-06 19:19:29
Гречневые блины с томленой щекой и белыми грибами, голландский блинчик с креветками и козьим сыром, воздушные панкейки с лавандовым кремом: шеф-повар Tilda Александр Русаков подготовил масленичный special, сообщается в пресс-релизе.
Всю праздничную неделю 11–17 марта с утра и до позднего вечера в «Тильде» будут подавать блины от шеф-повара Александра Русакова. Воплощением стиля à la russe станут гречневые блины с томленой щекой и белыми грибами. Мясо для них томят с красным вином, корнеплодами и пряными травами, а подают блюдо с копченой сметаной. Голландский блинчик, который запекают прямо на сковороде в духовке, шеф предлагает попробовать с жареными тигровыми креветками, козьим сыром и пикантным соусом.
Сладкоежкам предложат: классические панкейки с кремом из белого шоколада и лавандового молока, ежевичным вареньем и соленой карамелью, а уже знакомый гостям Креп Сюзетт из меню завтраков в дни Масленицы можно будет заказать и в течение дня.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
