| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Шеф-повар «Турандот» Дмитрий Еремеев подготовил несколько перемен в основном меню
2019-12-05 02:05:23
Шеф-повар ресторана «Турандот» Дмитрий Еремеев, встречает начало холодного сезона традиционным обновлением основного меню. Вкусовые акценты расставлены согласно календарю: пикантные азиатские соусы, волшебный аромат трюфеля, сычуаньский перец, имбирь, юдзу и васаби сделают зимние дни теплее и ярче.
На закуску предложат попробовать запеченные баклажаны с сыром фета, виноградом, фундуком и чипсами из козлобородника и креветки в кляре с овощами и ярко-красным кисло-сладким соусом. В роли первого блюда с успехом выступит тыквенный крем-суп с семенами чиа, креветками и слайсами трюфеля, любители лапши по достоинству оценят приятно острый и ароматный удон с соусом том-ям и обжаренными на воке креветками.
В разделе основных блюд – томленое мраморное ребро с бейби-картофелем, цукини, белыми грибами, мини-спаржей и кейлом, поросенок с хрустящей корочкой, гарнированный овощным ассорти и соусом «Устричный васаби». Тем, кто предпочитает рыбу, понравится чилийский сибас в соусе из сычуаньского перца.
Ресторан «Турандот»: Москва, Тверской бульвар, 26. Телефон: +7 (495) 739-00-11.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
