| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Shore House презентовал специальное сезонное меню
2017-06-24 00:11:01
В новом сезоне Виталий Ким, шеф-повар загородного проекта Shore House, запустил летнее меню, сообщает компания.
Открывает гастрономическое предложение раздел салатов и закусок. Здесь главными летними хитами стали кальмары с томатами, домашний салат с копченой форелью и вителло тонато.
Специально для любителей японской кухни в меню ввели новое трио роллов: «Лава», с запеченным угрем и с копченым лососем.
Из первых блюд есть и традиционная довга, и свекольник, и даже сытная буглама из ягненка, которая готовится в настоящем казане.
При выборе горячего советуют отдать предпочтение блюдам на огне: нежному тунцу на гриле или шашлыку из телятины. В прохладную или дождливую погоду особенно будет кстати хингал по-бакински, его подают с соусом из мацони с чесноком.
Десертное разнообразие представлено творожным суфле с томленой клубникой, швейцарской меренгой с томлеными фруктами, морковным пирогом с домашней рикоттой и мороженым и сорбетом со вкусами тирамису, зеленого чая, дыни и другими.
Ресторан Shore House: Москва, «Крокус Сити» (66-й км МКАД). Телефон: +7(495) 727–26–78.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
