| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Siberia принимает участие в Московском гастрономическом фестивале
2015-10-21 10:45:56
С 1 по 31 октября в Siberia проходит 11-й Московский гастрономический фестиваль, в рамках которого шеф-повар ресторана Михаил Симагин придумал дегустационное сет-меню, сообщает компания.
_riamoda.jpg)
В сет-меню Siberia вошли три блюда. На закуску — салат с мясом камчатского краба, в него шеф-повар добавляет авокадо, немного домашнего сыра и икру боттарга, которая придает блюду терпкую нотку.
_riamoda.jpg)
На горячее — языки теленка с соусом мисо и белыми грибами. А на десерт — воздушный «Наполеон» с домашней карамелью.
_riamoda.jpg)
Кроме этого, при заказе дегустационного сета, гостям предлагают сопровождение в виде порции коньяка, чашечки эспрессо и конфеты черный трюфель.
Оценить понравившиеся блюда можно в специальном приложении Московского гастрономического фестиваля и на официальном сайте Gastronomic.ru, проголосовав за любимый ресторан.
Ресторан Siberia: Москва, Большая Никитская, 58. Телефон: +7(495) 695–36–95.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
