| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Soluxe Club обновил меню блюдами европейской кухни
2015-06-24 23:00:51
В летнем меню ресторана Soluxe club, помимо традиционных китайских блюд, появились европейские «бестселлеры», сообщается в пресс-релизе компании.
Теперь гостям Soluxe Club предлагают: тартар из говядины с каперсами и тостами из бородинского хлеба и тартар из тунца с авокадо, а также холодные спринг роллы из креветок и овощей с апельсиновым соусом, томатный суп с крабами на манер гаспачо и главный летний хит – окрошку с говядиной на квасе или кефире.
Значительная роль в летнем меню отведена рыбе и морепродуктам: кнели из креветок с овощами и кунжутным маслом, хрустящие креветки с питахаей и тропическим соусом, дорадо с летними овощами.
В разделе горячие блюда появилось сразу четыре блюда из мяса и птицы. Посетителям рекомендуют попробовать доуфу, приготовленное с говядиной, грибами шиитаке и соусом Абалон, свинину Гон - Бао - Жоу в кисло-сладком соусе и холодную летнюю лапшу с курицей по-сычуаньски.
А на десерт в Soluxe Club предлагают мороженое. Как гласит легенда, замороженные десерты были придуманы именно в Китае, много веков назад и подавались к столу императора. Звездами меню здесь считаются ассорти сорбетов (личи, лимон-базилик и лесная земляника) в оригинальной подаче и десерт Мочи из тонкого рисового теста с воздушным кремом, манго, клубникой и голубикой.
Ресторан Soluxe Club: Москва, Кутузовский проспект, 2/1. Телефон: +7 (495) 785-77-70.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
