| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Soluxe Club представил свой вариант летнего меню
2016-06-28 17:33:11
Часть основного меню Soluxe Club занимают блюда европейской кухни — как в классическом исполнении, так и в виде авторских твистов, сообщается в пресс-релизе компании.
На закуску гостям Soluxe Club предлагают попробовать карпаччо из сибаса с красной икрой и соусом из болгарского перца, паштет из куриной печени с тостами и луковым джемом, легкий салат из спелой клубники с авокадо, помидорами и киноа, тартар из говядины с жареным яйцом и картофельным хворостом, копченый угорь с брокколи, сладкими абрикосами и ореховым соусом.
В роли первого блюда могут выступить сливочный чаудер с сушками или гаспачо с бурратой. А на горячее советуют заказать паровое филе мурманской трески с соусом из копченой рыбы и гарниром из картофельного пюре с зеленым горошком или лосося с салатом из свеклы и хрена. Убежденным мясоедам адресована томленая лопатка ягненка с кенийской фасолью и хумусом.
Финишировать можно десертом из сезонных фруктов в йогуртовом соусе с белым шоколадом и кули из киви или тортом-мороженым с грильяжем из фундука и соусом из маракуйи.
Ресторан Soluxe Club: Москва, Кутузовский проспект, 2/1. Телефон: +7(495) 785–77–70.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
