Ресторация

Stone Crab презентовал свой вариант летнего меню

2018-05-29 11:17:03

Шеф-повар и главный кулинарный вдохновитель ресторана Stone Crab Сергей Доценко представил свою концепцию яркого лета, сообщается в пресс-релизе заведения.

В новом сезоне гостей Stone Crab ожидают необычные сочетания и традиционные блюда в авторском исполнении.

Начать советуют с холодного супа Гаспачо с Камчатским крабом, ну а для любителей традиционных блюд национальной русской кухни подают окрошку, заправленную домашним квасом или кефиром. Продолжить трапезу рекомендуют Мидиями в соусе карри, Спагетти ванголе или же Поке с лососем, тунцом или угрем на выбор.

Завершить летний обед или ужин советуют авторскими десертами. Сладкоежек порадует Суп манго-маракуйя с клубникой и слайсами из миндаля, приправленный стружкой из кокоса, крем-брюле из мадагаскарской ванили. Для тех, кто еще не преодолел весенний авитаминоз, в меню присутствуют классические смузи.

Ресторан Stone Crab: Москва, Ленинградский пр-т 15/1, БЦ «Большевик». Телефон: +7 (495) 792-59-36.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS