Ресторация

Stories организуют ужин в четыре руки

2019-02-21 22:45:45

Очередной гастрономической историей шеф Stories Владислав Корпусов поделится с гостями ресторана вместе со своим другом – шеф-поваром Umi Oysters и Oishii Евгением Мещеряковым, сообщается в пресс-релизе заведения.

23 февраля в Stories пройдет ужин в четыре руки для всех любителей модного направления Surf Turf (сочетание в блюде мяса и морепродуктов).

В меню ужина войдут:

- Террин из фуагра с икрой морского ежа и томленой сливой;

- Тартар из лосося с желтком манго и соусом ментайко;

- Вяленый страус с черемшой;

- Сахалинский гребешок на гриле с соусом персик и стенок из корня сельдерея;

- Щечки теленка в соусе биск с красной икрой;

- Baby banana.

Сбор гостей 19:00. Начало ужина 20:00.

Ресторан Stories: Москва, Котельническая наб., 1/15. Телефон: +7 (495) 915-35-00.

Афиша предоставлена заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS