Ресторация

Студия CulinaryOn организует мастер-класс «Дикий, дикий Запад»

2016-03-22 09:30:02

Кулинарный мастер-класс, посвященный секретам приготовления мяса, пройдет CulinaryOn 23 марта, сообщают организаторы.

Участникам мастер-класса «Дикий, дикий Запад» откроют технологию приготовления авторских блюд, пропорции смешивания ингредиентов, секреты их оформления и правильной подачи.

В меню мастер-класса — авторские блюда: стейк-салат с соусом «Техас», бургер «1 фунт» и чизкейк с клубникой.

CulinaryOn — международная сеть развлекательных кулинарных центров со студиями в Москве и Сингапуре. Основана в 2012 году Алексом Бланком, Джулио Д'Эрме и Верой Садовиной. Компания специализируется на кулинарных мероприятиях для взрослых и детей, а также на корпоративных кулинарных вечеринках с участием до 200 гостей.

Московская студия общей площадью 850 кв. м состоит из пяти кулинарных и одного конференц-зала и позволяет проводить до 12 мероприятий в день. Также компания организует гастрономические туры в Испанию, Италию и Францию. При студии работает интернет-магазин.

Московская студия CulinaryOn ежегодно проводит около 1 500 корпоративных мероприятий и принимает 35 000 гостей. По предварительным оценкам, в 2015 году ее оборот составит 200 млн рублей (по итогам 2014 года — 160 млн руб.). На сегодняшний день компания является лидером российского рынка с долей в 60%.

На следующий год запланирован запуск студий CulinaryOn в Лондоне и Хьюстоне и дальнейшее международное развитии концепции сети.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS