| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Тарантино» исполняется два года
2014-11-17 13:12:53
Праздничная вечеринка совместно с Open Kitchen состоится 18 ноября.
На день рождения «Тарантино» телезвезды Comedy club и «Однажды в России» в рамках Open Kitchen дебютируют в качестве поваров. В мини-чемпионате примут участие: Сергей Гореликов, Константин Маласаев, Андрей Шелков, Дмитрий Вьюшкин, Андрей Минин, Марина Кравец, Андрей Аверин, Ирина Чеснокова и Александр Пташенчук. Участники в течение ограниченного времени должны продемонстрировать свои кулинарные способности.
В этот раз соревнование пройдет в стиле «Кулинарного чтива» — культового фильма Квентина Тарантино. Ресторан «Тарантино» — это итальянский гриль-ресторан, сочетающий американские стейки и итальянскую кухню. Таким образом, концепция ресторана как раз совпадает с биографией известного режиссера, американца итальянского происхождения.
Организаторы Open Kitchen решили провести своеобразную параллель, предложив новоиспеченным кулинарам приготовить несколько авторских рецептов, объединенных тематикой итальянской кухни. Виктор Апасьев, шеф-повар ресторана, включил в конкурсное меню: тартар из лосося с имбирным спайси соусом, тартар из говядины с желе из BBQ, теплый салат с мидиями и баклажанами, теплый салат с дорадо и облепиховым соусом, равиоли из ананаса с лаймовым маскарпоне и тирамису. Жюри конкурса также будет состоять из звездных гостей.
В качестве «официального голоса» Open Kitchen выступит ведущий food-шоу «Еда без правил» на радио Megapolis Дмитрий Babaika. За музыкальное настроение будут отвечать коллектив Artik & Asti и певец Батыр Шукенов.
Ресторан «Тарантино»: Москва, новый Арбат, 15. +7(495) 229–01–09.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
