| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Tartaria подготовила «утонченный сет» к МГФ
2017-10-05 00:46:29
В фестивальных блюдах от Тимура Абузярова каждый ингредиент раскрывается по-новому, сообщается в пресс-релизе Tartaria.
Мурманскую камбалу здесь подают с пармантье из цветной капусты и соусом на основе фундука и мидий, ризотто дополняют муссом из копченого сулугуни, а мороженое готовят из топинамбура. И, конечно, кухню Tartaria невозможно представить без тартара: на этот раз — из говядины, с устричным айоли и хреном.
Ресторан Tartaria: Москва, Пречистенская набережная, 15 стр.1. Телефон: +7 (495) 13- 23- 99.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
