| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Taste приглашает гостей оценить изменившийся формат заведения и попробовать новые блюда
2021-09-24 20:33:30
Taste приглашает гостей оценить изменившийся формат заведения и попробовать новые блюда. Этой осенью на смену дерзким экспериментам гастробистро пришла сдержанная классика элегантного авторского ресторана. В меню же интернациональный гастрономический фьюжн уступил место более привычным рецептам европейской кухни с акцентом на итальянские кулинарные традиции, сообщается в пресс-релизе.
За перезагрузку меню отвечает Евгений Мещеряков, известный столичным гурманам по таким проектам, как «Аист» на Патриках, Bocconcino, Oli Oli. Увлечённый и харизматичный шеф неустанно изучает популярные мировые кухни с тем, чтобы привнести свежее личное видение в знакомые сочетания вкусов.
Среди закусок обязательной дегустации заслуживают тунец вителло тоннато, хумус из чёрной фасоли со свежими и вялеными томатами и тартар из тунца с соусом из манго и маракуйи. Ценителей вина порадуют обновлённые ассорти сыров и мясных деликатесов. С ними винные букеты точно раскроют всё своё богатство.
Раздел салатов завлекает сочетанием краба и грейпфрута, говядины и печёных овощей, сдобренных пряной ноткой соуса васаби, салат с уткой, каштанами и артишоками. Любители даров моря могут побаловать себя густым тосканским супом качукко с морепродуктами или дорадой с креветочным соусом. А поклонников мясной кухни ждут нежнейшие телячьи щёчки.
Честь итальянской кухни в Taste защищают равиоли с сибасом и креветками и ризотто с многочисленным лососем и сыром скаморца. А на сладкое можно заказать тающие во рту десерты, среди которых морковный тартин в тёмном шоколаде бананово-шоколадный фондан.
Ресторан Taste ждёт москвичей и гостей города, чтобы каждому подарить незабываемые гастрономические впечатления в самом сердце Москвы, в паре шагов от Красной площади.
Гастробистро Taste: Москва, ул. Ильинка, 3/8. Телефон: +7(495)795-70-75.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
