| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Текущий месяц в ресторане «Бок» посвятили артишокам
2017-11-24 15:28:14
В течение месяца в ресторане «Бок» будут готовить два блюда из сезонных артишоков, сообщается в пресс-релизе заведения.
Шеф-повар «Бок» Сергей Кондаков предлагает гостям жареные артишоки с чесноком и мятой и карпаччо из артишоков с листьями рукколы, заправленное оливковым маслом.
Весь сок и смак итальянских артишоков — зимой: удивительным цветкам не нужна жара, лучше всего они удаются под открытым небом в прохладную погоду, ведь итальянский холодный сезон не чета московскому. Помимо интересного вкуса, у артишоков много полезных свойств: они богаты железом, фосфором, кальцием, витаминами и протеинами. Кроме того, артишоки способны успокаивать и снимать стресс, что как никогда актуально для москвичей темными ноябрьскими вечерами.
Ресторан «Бок»: Москва, Петровка 20/1 (вход с Петровских линий). Телефон: +7(495) 625–26–06.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
