Ресторация

The Mad Cook презентовал свой дегустационный сет для Moscow Restaurant Week

2017-04-02 12:08:38

Ресторан The Mad Cook, в числе других 54 московских заведений, принимает участие в гастрономическом фестивале Moscow Restaurant Week, который проходит с 27 марта по 9 апреля, сообщает компания.

На этот раз обязательным требованием к гастрономическим сетам фестиваля стало присутствие в каждом из блюд корнеплодов. А неизменной главной темой MRW - сочетания вкусов, пейринг.

Максим Волков подошел к исполнению сета с присущей ему оригинальностью и на протяжении всего двух недель у гостей ресторана есть уникальная возможность попробовать его необычный сет из четырех блюд: Брускетта с редисом и жженными подсолнечными семечками, Сельдереево-реповое тирамису с волокнами ½ сибаса и трюфельным маслом, Жижа из черной редьки с медом , а на десерт 20-минутный Свекольно-малиновый фондан с мороженым снежок без ботвы.

Ресторан The Mad Cook: Москва, БЦ «Легенда Цветного», Цветной бульвар, 2. Телефон: +7(495) 775–20–85.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS