Ресторация

The Mad Cook провел «почти» весеннее обновление меню

2019-03-21 22:29:40

Ресторан The Mad Cook радует своих гостей обновлением основного меню и новыми безумными подачами от Максима Волкова, сообщается в пресс-релизе заведения.

Как известно фантазии у Максима Волкова, как всегда, хоть отбавляй, например: «Fishclaier’s с печенью трески на мху», которые явно станут новой звездой инстаграма всех фуди, «Крудо из креветок Карабиньеро», «Карпаччо из креветок карабиньеро с юдзу и сибулетом», «Карпаччо из говяжьей вырезки с пармезаном и трюфельным маслом», а по просьбам гостей в меню появился «Салат Греческий с голубым сыром, ялтинским луком и листьями романо».

К горячим закускам добавились два необычных блюда: «Опасные рыбные и креветочные пальчики» и «Запеченный картофель со скумбрией», который подается на настоящей соломе.

Конечно, Максим не смог обойти стороной и свой идеальный раздел меню: «Паппарделле с куриной печенью , марсалой и орехами пекан», «Лазанья тысяча слоев с рикоттой и розовым соусом», яркое и по цвету, и по вкусу «Ризотто с копченой куриной грудкой, миндалем и синей матчей», «Ризотто с язычками ягнят, карри и зеленым горошком».

Среди десертов появилось «Что-то с чем-то» с взрывной карамелью и два вида мороженого с зеленой и синей матчей.

Ресторан The Mad Cook: Москва, Цветной бульвар, 2. Телефон: +7(495) 775–20–85.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS