| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
The Mad Cook провел весеннее обновление меню
2017-03-29 16:32:29
С наступлением весны шеф ресторана The Mad Cook Максим Волков добавил новые позиции во все основные разделы меню, сообщается в пресс-релизе заведения.
Наибольшее количество новых блюд появляется в разделе «Салаты и холодная закуска». Главным событием становится возвращение устриц на кухню The Mad Cook. Однако на этом изыски из морепродуктов не заканчиваются – Карпаччо из Марокканского осьминога и фенхель, Сибасс/ Дорадо по-сицилийски.
Меню пополнилось всевозможными тар-тарами: Тар-Тар из говяжьей вырезки с цуккини, Тар-Тар тунец с авокадо, Тар-Тар из лосося с огурцом и кунжут и Тар-Тар из сибассэ с каперсами и сельдереем.
Среди холодных закусок гостей ждет Брускетта Тар-Тар тунец с авокадо и кунжут. Как и подобает итальянскому ресторану, разнообразие новинок представлено и в разделе «Паста, ризотто и другое»: добавлены 4 блюда - овощные, рыбные и мясные. Трюфельное ризотто со спаржей, Папарделли с белыми грибами и черри на выбор (сливки|натуральный), Каламаратти с тушеным диким лосем, Спагетти с½ сибассэ, цуккини и икрой ботарги.
На «Сладенькое» Максим Волков этой весной среди прочих своих кондитерских шедевров предлагает попробовать новый - десерт «Вынос мозга».
Ресторан The Mad Cook: Москва, БЦ «Легенда Цветного», Цветной бульвар, 2. Телефон: +7(495) 775–20–85.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
