| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
The Truffle на Центральном рынке появились новые блюда с черным трюфелем
2024-11-08 01:33:11
Салат, тартар, бургер, паста, ризотто и перлотто - все с черным трюфелем. В кафе The Truffle на Центральном рынке закупили черный трюфель нового урожая и обновили меню, сообразно погоде и сезону, сообщается в пресс-релизе.
Черные трюфели доступны практически круглый год, но именно в ноябре начинается сезон самых ароматных зимних грибов из Европы. В The Truffle - проекте ресторанного уровня на Центральном рынке - о трюфелях знают все, и в каждом блюде используют деликатесный гриб. К сезону первого снега и пробных морозов в меню трюфельной появились утиная грудка с инжиром и трюфелем, ризотто с белыми грибами, говядиной и трюфелем, бургер с трюфелем и говяжьи щечки с картофельным пюре с соусом ромеско с трюфелем. А тартар из говядины, зеленый салат с авокадо и картофель фри с трюфелем.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
