Ресторация

Theobroma подготовила новую линейку десертов

2024-03-14 18:23:45

Петербургский ресторан Theobroma подготовила новую линейку десертов на основе бобов Теоброма и тропических фруктов, сообщается в пресс-релизе.

Авторская вариация ром-бабы «Ля бабка нуво» с сезонным оттенком ярких цитрусов, горьким шоколадом, оригинальные хрустящие тарталетки с запеченным миндальным кремом-франжипан – Шоколад-миндаль с миндальными орехами и шоколадным муссом и Абрикос-ваниль – бобы тонка с богатой палитрой абрикосовых тонов.

Отдельного внимания заслуживают реалистичные 3D-десерты в виде различных плодов растений рода Теоброма: всем известный «Какао» с молочным шоколадом, маракуйей и миндальным бисквитом, экзотичные «Махамбо» с фундучным пралине и пюре каламанси и «Купуасу» на основе горького шоколада из бобов купуасу с пюре из манго и маракуйи.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS