| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Тоторо» проведет Цукидзи-фестиваль
2018-10-09 11:39:28
В октябре в ресторане «Тоторо» пройдет фестиваль, посвященный самому известному рыбному рынку Токио, сообщается в пресс-релизе заведения.
Крупнейший в мире поставщик рыбы, легендарный оптовый рынок Цукидзи, в связи с проведением в 2020 году Олимпиады в Токио завершает свою 83-летнюю историю и закрывается в октябре 2018 года.
С 11 октября по 3 ноября у гостей ресторана будет уникальная возможность последний раз попробовать свежайшие деликатесы, доставленные непосредственно с Цукидзи, а также быть первыми в городе, кто оценит качество рыбы с нового рынка Тоесу.
Программа фестиваля будет обновляться каждую неделю:
- С 11 по 17 - последняя аукционная закупка разнообразных видов тунца с рынка Цукидзи. Из них для гостей приготовят более 20 видов суши и сашими.
- С 18 по 24 первая поставка с нового рынка Тоесу. Белая неделя, ее хедлайнеры - лакедра, кампачи, шамааджи, тай, сузуки, савара, татиуо и другая белая рыба.
- C 25 по 30 октября пройдет Красная неделя, которая будет построена вокруг редких видов красной рыбы: японского дикого лосося и глубоководного красного окуня.
- 2 и 3 ноября гостей ждет яркое завершение фестиваля - приезд из Японии одного из самых звездных мастеров Хироюки Ясу, который разделает 100-килограммового тунца блюфин.
Ресторан «Тоторо»: Москва, Кутузовский проспект, 2/1, стр., 6. Телефон: +7 (495) 229-83-17.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
