| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
True Cost представил новогоднюю программу
2023-12-21 13:48:59
В шести московских ресторанах true Cost вечер начнется с праздничного ужина, для которого бренд-шеф Алексей Федотьев разработал новогоднее сет-меню. Для старта он выбрал самые популярные деликатесы – от ростбифа и брезаолы до камамбера и горгонзоллы, сопроводив их вялеными томатами, каперсами и другими закусками. Далее гостям предложат брускетту с риетом из трески, бриошь с щучьей икрой и тарталетки с тартаром из говядины, сообщается в пресс-релизе.
Традиционный салат «Оливье», без которого трудно представить новогодний стол, в true Cost приготовят с крабом и языком. Ещё два салата, отобранные Алексеем Федотьевым для праздника – «Нисуаз» с тунцом и оливками каламато и микс-салат с вяленой уткой и инжиром.
В качестве основного блюда поклонники даров моря смогут выбрать фалангу краба с гребешком и сливочно-икорным соусом, ценителям мяса адресована говяжья вырезка с фуа гра и белыми грибами. А для тех, кто предпочитает овощи, предназначен стейк из цветной капусты в глазури из унаги. Дополняют сет игристое вино и сок – элегантная новогодняя классика.
Ближе к полуночи стартует развлекательная программа, управлять которой будет харизматичный ведущий. В планах на новогоднюю ночь – и выступление кавер-группы, когда удержаться от танцев будет сложно, и конкурсы с разнообразными призами, и диджей- сет для самых стойких, кто решит отмечать Новый год до рассвета. Самые яркие моменты по традиции будет ловить фотограф.
Сбор гостей: 22:00.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
