| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
True cost встречают осень линейкой традиционных и авторских десертов
2025-10-19 23:07:33
Флан из сгущенки, тирамису матча и базиликовая панна-котта – в ресторанах «True cost Дмитровка» и «True cost Никуда не едем» встречают осень линейкой традиционных и авторских десертов, сообщается в пресс-релизе.
Тирамису, один из самых знаменитых итальянских десертов, по легенде впервые приготовили в XVII веке для Козимо III Медичи. В True cost делают авторскую версию с матчей и сиропом тархуна, так что десерт отличается ярко-зеленым цветом бисквита и пастельно-зеленым тоном крема.
Европейская классика, крем-брюле, в True cost сервируется шариком клубничного мороженого, а для декора здесь выбрали малиновый соус. Сливочный нежный флан на основе сгущеного молока дополняют свежей голубикой и подают с ванильным пломбиром. А традиционный чизкейк из песочного теста с сырным кремом и карамельной корочкой в True cost декорируют халвой.
Сезонный десерт– тартен с карамелизированными яблоками, где хрустящая основа контрастирует с фруктовой мякотью начинки. Подается яблочный тартен с шариком пломбира, который тает и словно обволакивает яблоки.
В ресторане «True cost Дмитровка» среди новинок – самые популярные десертные позиции: домашний медовик с щедрой порцией сливочно-сметанного крема и наполеон, отличающийся нестандартной подачей и яркими акцентами в виде ягод спелой голубики и листиков свежей мяты. Меренговый рулет в True cost делают с инжиром с медовыми нотками, а панна-котту – с базиликом и цедрой лайма, дополняя клубничным соусом.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
