Ресторация

«Цыцыла» презентовала новинки осеннего меню

2016-10-25 22:33:32

С наступлением холодов в меню ресторана «Цыцыла» появились новые блюда, сообщается в пресс-релизе компании.

На закуску осенним вечером гостям советуют заказать малосольную скумбрию с молодым картофелем, которую шеф-повар Ирма Джахая солит по фирменному рецепту, доставшемуся ей от бабушки; салат с телятиной и свежими овощами или слегка острые рулетики из баклажанов с сыром «надуги», которые подаются в томатном соусе с добавлением сухой красной аджики.

Продолжить трапезу рекомендуют горячими наваристыми супами: борщом с пампушками, чихиртмой — грузинским густым супом на курином бульоне, щавелевым супом с курицей или грибной похлебкой.

В разделе горячего: тефтельки «Гуфта» в томатном соусе, стейк «Мачете», отличающийся достаточно высокой мраморностью и насыщенным мясным вкусом и ароматом и хорошо сочетающийся с жареной капустой брокколи с пармезаном; домашний бефстроганов из телятины с картофельным пюре и куриная печень по-аджарски.

На десерт советуют заказать фисташковый рулет со свежей малиной или заварные булочки.

Ресторан «Цыцыла»: Москва, Минская улица, 2, стр. 1, напротив комплекса «Золотые ключи 1». Телефон: +7(903) 570–41–11.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS