| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Турандот» посвятит первому весеннему празднику три бранча
2022-03-05 16:37:39
Сразу три бранча – 6, 7 и 8 марта – «Турандот» посвятит первому весеннему празднику. А во вторник вечером праздничная эстафета завершится гала-ужином и оперным концертом, сообщается в пресс-релизе.
Традиционный бранч во Флорентийском дворике пройдет с шампанским и главными хитами «Турандот», по-европейски изысканными и по-азиатски экзотичными. Салат с олениной и древесными грибами или с хрустящей уткой, морепродукты с том кха и тунец с томатами в соусе кимчи. Или салат с айвой и козьим сыром, руккола, подкопченная стерлядь и телячьи щечки. Меню праздничного бранча можно составить на свой собственный вкус. А вот меню гала-ужина шеф-повар Дмитрий Еремеев решил сделать итальянским с легким азиатским акцентом. Краб с артишоком, авокадо и трюфелем, заправленный грушевым соусом с оливками, и королевские креветки с кокосовым песто – как увертюра к празднику. И на горячее стерлядь и орзо с обжаренными креветками и гребешками в густом ароматном биске и корейке ягненка с устричными грибами в соусе том ям.
Атмосферу ужина создаст трио теноров проекта Singing delivery, в исполнении которых под аккомпанемент рояля прозвучат старинные неаполитанские песни, современные итальянские композиции и классические арии. А финальным аккордом станет специальный десерт в виде флакона Moon Carnival парфюмерного Дома Vilhelm Parfumerie, разработанный шеф-кондитером Натальей Емельяновой и Molecule Project: маракуйя и ванильный зефир с муссом из бергамота под тонкой карамелью с манговым сорбе. И сам легендарный аромат в подарок.
Ресторан «Турандот»: Москва, Тверской бульвар, 26. Телефон: +7 (495) 739-00-11.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
