| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Adri BBQ запустили гастрономические обеденные сеты
2018-01-31 00:04:17
В ресторане Adri BBQ на Лесной появились сет-обеды от Адриана Кетгласа и Андрея Жданова, сообщается в пресс-релизе заведения.
Адриан Кетглас и Андрей Жданов решили, что обед должен быть обязательной программой рабочих будней. Но привычные всем форматы ланчей шефам показались скучными. Поэтому они придумали специальные гастрономические сеты из трех блюд, которые можно заказать по комфортной цене. Меню планируют менять минимум каждые три недели.
_riamoda.jpg)
В «Мясной сет» Кетглас и Жданов вписали салат с карамелизованной печенью кролика под маринованными рыжиками и домашним маслом из облепихи; куриный стейк, запеченный в хоспере, с овощным рататуем и муссом из карри; а также брауни из белого шоколада с мороженым из бурбона.
_riamoda.jpg)
В «Рыбный сет» попали салат с кальмарами-гриль, жареной кукурузой, муссом из авокадо и апельсиновым маслом; астраханский судак, запеченный в хоспере, с соусом из биска, диким рисом со сливками и пармезаном, украшенный черной морковью и шиитаки в соусе из зелени; десертом в этой троице значится шоколадный ганаш из двух видов шоколада, окруженный кокосовой вуалью и башенками мусса из малины.
Специальное меню действует по будням с 12:00 до 16:00.
Ресторан Adri BBQ: Москва, Лесная улица, 7. Телефон: +7(495) 258–38–88.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
