| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Афимолл Сити» появится «Открытая кухня»
2017-06-09 17:40:09
ТРЦ «Афимолл Сити» и гастромаркет региональных специалитетов и фермерских гурмэ-продуктов «Закрома-Маркет» представляют новый кулинарный проект: «Открытая кухня в «Афимолл Сити».
Первые мастер-классы и кулинарные лекции пройдут 10 и 11 июня с 12:00 до 15:00 в малом атриуме ТРЦ «Афимолл Сити».
Любителей готовить или вкусно поесть, родителей с детьми и даже профессионалов в области гастрономического искусства два дня подряд ожидают мастер-классы от бренда «У Палыча» и хозяина фермерского магазина «Обед без забот». После посещения мастер-классов участники смогут впечатлить своих гостей и за 45 минут приготовить в домашних условиях утиную грудку Магре, сочную индейку, альтернативный стейк и жареный сыр халуми. Кроме того, узнают много нового о правильной мужской еде в максимальном приближении – бренд-шеф мясной линейки «У Палыча» Сергей Тарасов расскажет и покажет, как нужно обращаться с мясом.
В рамках проекта секреты приготовления правильной итальянской пасты и соусов раскроет лучезарный итальянец Эрион Гузе. Он расскажет, почему приготовление пасты считается в Италии высшим кулинарным искусством, а любимое выражение итальянских поваров звучит так: «Паста – тело, а соус – душа. Если хотите жить вечно, ешьте пасту!».
Посетителям мастер-классов также предложат прослушать лекцию о крафтовом сыре. Представители знаменитой фермы Джона Кописки расскажут, какой сыр подходит для утреннего бутерброда, а какой нужно добавлять в пиццу, сколько созревает рокфор, и почему пармезан принято подавать с грушами и грецкими орехами. Ответы на эти и любые другие сырные вопросы участники получат из уст профессионалов своего дела – и, вполне возможно, что это будет сам Джон Кописки.
«Афимолл Сити» — крупнейший торгово-развлекательный комплекс в центре Москвы. Комплекс включает в себя шесть наземных этажей, а также три уровня подземной парковки. Торговые галереи вмещают около 400 магазинов, зона фуд-корта — более 50 ресторанов и кафе. Комплекс расположен в самом сердце делового района столицы — «Москва-Сити».
| Все новости |
