Ресторация

В баре «Гримм» 8 Марта будут дегустировать устриц

2018-02-28 00:54:27

В Международный женский день в баре «Гримм» пройдут лекция и гастрономичная дегустация устриц, сообщают организаторы.

Устричный сомелье Регина Борисова уверена, что неожиданные сочетания — это отличная база для максимально творческих экспериментов. Поэтому в «Гримме» первая подача устриц будет после бокала «Просекко» и с сорбетом из шампанского. Следующая — уже с желе из красной смородины и с горьким шоколадом. Из третьей устрицы шеф-повар Александр Пантюхов приготовит тартар, который заправит свежими личи, маракуйей и алоэ. Четвертая устрица — это мастер-класс — все научатся ловко вскрывать ракушки под чутким руководством шефа.

Бар «Гримм»: Москва, ул. Большая Дмитровка, 32с1. Телефон: +7(905) 718–76–78.

Фотография предоставлена заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS