| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В баре «Киану» начала свою работу Школа барменов
2017-11-18 01:44:07
Теперь два раза в месяц в «Киану» под руководством шеф-бармена Екатерины Ефимовой будут обучать приготовлению известных во всем мире классических и авторских коктейлей, сообщается в пресс-релизе заведения.
Первым станет коктейль Pisco Sour на основе писко, родом из латинской Америки, своей насыщенностью напоминающий коньяк.
Напиток начал свою историю в Перу, когда испанские конкистадоры в XVI веке начали производить виноградный бренди из забродившего мускатного винограда. Название pisco было дано в честь небольшого города, где находилась крупнейшая в стране винокурня.
Бренди начал приобретать популярность сначала на своей родине, потом в Чили, а через два столетия стал еще одним продуктом экспорта Южной Америки и оказался в Сан-Франциско, где недорогая замена виски пришлась по вкусу местным жителям. Как раз по этой причине на смену популярному в то время Whisky Sour пришел похожий коктейль, но на основе бренди. Отличается этот напиток еще и тем, что у него есть собственный праздник: в 2004 году в Перу каждая первая суббота февраля объявлена национальным днем Pisco Sour.
Первое занятие Школы барменов пройдет в «Киану» 23 ноября в 16:00.
Ресторан «Киану»: Москва, Малая Бронная, 28. Телефон: +7(495) 228–18–84.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
