Ресторация

В баре «Стрелка» начался сезон черешни

2015-07-17 01:21:05

В июле меню «Стрелки» пополнилось несколькими новыми блюдами и напитками с черешней, сообщается в пресс-релизе компании.

Бренд-шеф бара Режис Тригель представил сезонный пирог с черешней, к которому также подаются кнели из мороженого, украшенные свежей мятой и фисташками.

«Состав сезонного пирога обновляется каждый месяц. Мы используем одну и ту же основу из тонкого песочного теста, миндального и заварного сливочного крема и дополняем ее самыми вкусными фруктами или ягодами текущего сезона», — рассказывает Режис Тригель.

Бар-менеджер «Стрелки» Сергей Чесноков также ввел две новые позиции в июле: черешневый айс кофе и черешневый пунш. В Cherry Ice Coffee сочетаются вкус эспрессо и сочность черешни, а в коктейле Cherry Punch мякоть черешни миксуется с бурбоном, малиновым ликером Шамбо и Амаро.

Сезон черешни продлится на «Стрелке» до конца июля. В августе сезонные блюда и напитки будут готовиться на основе инжира и дыни.

Бар «Стрелка»: Берсеневская набережная, 14, стр. 5. Телефон: +7 (495) 771–74–17.

Фотографии предоставлены компанией.
Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS