Ресторация

В барной карте Sixty появилось полдюжины сезонных коктейлей

2018-09-19 08:41:16

Бармены высотного ресторана Sixty под руководством шеф-бармена Руслана Крутихина оперативно реагируют на смену сезонов и в самом начале осени пополняют меню авторскими новинками, сообщается в пресс-релизе заведения.

В насыщенно-красный Machu Picchu идет традиционный перуанский напиток «Чича Морада» из черной кукурузы, ананаса и красного вина со специями, с ним соединяются граппа и сироп со вкусом лемонграсса и корицы. Нежно-зеленый по цвету и достаточно крепкий Bees and Honey – ода новому урожаю меда: джин, настоянный на прополисе, сочетается с медовым кордиалом и биттером из сельдерея, дополняется напиток листом лайма. Солнечно-желтый Ron Weasley, названный в честь лучшего друга Гарри Поттера, смешивается на основе джина с облепиховым калписом, яичным белком, просекко и пылью из цедры апельсина.

Отливающий золотом дижестивный Grand Seelbach – твист на классику, готовится на виски с копчеными нотами с добавлением просекко и ликера Grand Marnier. Коктейль Tila Tequila посвящен американской певице, актрисе, фотомодели и телеведущей и, по мнению создателей, соответствует ее экстравагантному образу: это союз мескаля и сухого вермута с добавлением какао-ликера, табаско и грецкого ореха. Еще одна новинка – Rolls Royce Phantom, премиум-коктейль может быть приготовлен прямо за столиком заказавшего его гостя: джин, красный вермут, вишневый ликер, аромат цедры лимона. Подается с альпийским сыром.

Ресторан Sixty: Москва, Пресненская наб., 12, «Башня Федерация», 60 этаж. Телефон: + 7(495) 653–83–69.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS