Ресторация

В «Березке» состоится французский «рождественский» ужин с Натальей Березовой

2017-12-13 21:55:32

В четверг 14 декабря шеф-повар Bistrot «Березка» Наталья Березова приготовит праздничный ужин, вдохновившись французскими рождественскими традициями, за которыми наблюдала во время учебы в известном Institut Paul Bocuse, сообщают организаторы.

В меню ужина:

  • улитки/артишоки/слоеное тесто/козий сыр или семга/ферментированный огурец/сметана/икра форели;
  • индейка/каштан/сельдерей/красная смородина;
  • морковный бисквит/крем-сыр.

Всем гостям будет предложен бокал Cava в подарок.

В винной карте, специально составленной для ужина Real Authentic Wine, будут представлены Brut Nature от Franck Pascal Fluence, настоящие ручные вина из Италии, Франции и Германии. Отдельно стоит отметить, что в этот вечер у гостей «Березки» будет уникальная возможность попробовать Sauvignon от Movia, появляющееся в Москве один-два раза в год. Вина Movia пили еще австро-венгерские правители, а сегодня они пользуются большой популярностью во всем мире.

Бистро «Березка»: Москва, ул. Малая Бронная, 20 стр. 1. Телефон: +7(495) 650–72–62.

Фотография предоставлена организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS