| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Birds появилось постное меню от шеф-повара Александр Райляна
2024-03-20 23:25:43
Соблюдая Великий пост, не обязательно отказываться от привычных гастрономических предпочтений, уверены в ресторане Birds и представляют постное меню, разработанное с особой заботой. Шеф-повар Александр Райлян модернизирует традиционные блюда с паназиатским уклоном, сообщается в пресс-релизе.
Гостям предложат попробовать знаковое японское блюдо кацу из баклажана с маринованными томатами и тонкацу соусом; интереснейший тартар из моркови с чипсами нори или теплый салат с артишоком, авокадо и унаги соусом. На первое – комбу-бульон с брокколи, романо и тофу. Горячее представлено двумя невероятными блюдами: запеченный цукини с кокосовым карри, томатной сальсой и чили маслом; лапша из сельдерея с грибами шиитаке и чили. На десерт – манго с жареной морковью.
.jpg)
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
