| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В бистро «Березка» состоится ужин во вьетнамском стиле P’tit Hanoi
2017-10-23 11:25:51
Шеф-повар «Березки» Наталья Березова на вечер 25 октября придумала меню воображаемого франко-вьетнамского бистро, сообщается в пресс-релизе заведения.
Гости бистро смогут попробовать традиционные вьетнамские блюда в самых необычных вкусовых интерпретациях.
Например, сибас в соусе тамаринд будет подаваться с тыквой, баклажанами и бамией, а вьетнамский суп фо - с маринованными овощами кимчи и утиной грудкой магре.
Pop-up винную карту к ужину подобрал Владимир Басов, гуру биодинамики в России, идейный вдохновитель и партнер виноторговой компании Real Authentic Wine.
Бистро «Березка»: Москва, ул. Малая Бронная, 20 стр. 1. Телефон: +7 (495) 650-72-62.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
