Ресторация

В бистро Blau на Балчуге запустили постное меню

2024-03-19 18:41:55

В современном бистро Blau на Балчуге запустили постное меню с акцентом на гастрономические традиции востока, сообщается в пресс-релизе.

Стоит попробовать: овощной салат со сладкими помидорами, спелым авокадо, киноа и перцем чили, крем-суп из брокколи на овощном бульоне со шпинатом, стейк из цветной капусты с миндалем и чимичурри, более сытный вариант горячего — донер с фалафелем и овсяным йогуртом. А на десерт — турецкий десерт сютлач на соевом молоке.

Для тех, кто на время поста решил отказался только от употребления алкогольных напитков, в меню ввели три моктейля: Virgin Spritz на основе апельсинового аперитива и безалкогольного игристого, Virgin Sour с молочным улуном, фрешем лимона и безалкогольным виски с добавлением белка, а также Virgin Americano: в его составе биттер, красный безалкогольный вермут, тоник и апельсин.

Информация и фотографии предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS