Ресторация

В Blanc обновили меню

2025-10-09 12:29:38

Не смотря на то, что за окном – осень, в Blanc – зеленый оазис круглый год. Поэтому даже с приходом холодов в обновленном меню от бренд-шефа Андрея Лапина только яркие вкусы и краски, сообщается в пресс-релизе.

В этом сезоне в меню за итальянское настроение отвечает вителло тоннато с соусом из тунца и каперсов и домашние равиоли с начинкой из лосося и угря. Большой сытный стейк салат заправляют медово-горчичной заправкой с мятным маслом и добавляют печеный картофель, а сочного цыпленка с картофельным пюре и зеленью подают с сезонными лисичками.

Десерт с основой из персика, йогурта и маракуйи, которые скрываются под безе с фирменной буквой “b” сверху.

Также команда Blanc предлагает согреваться горячими напитками от шеф-бармена Никиты Ильина. Leshy – коктейль с морошкой, черникой и брусникой, ароматным вареньем из шишек, белым вином и ликером Branca Menta, или Gingerbread man – безалкогольный коктейль с пряным мёдом с имбирным пюре, ароматными грушами и апельсиновым джемом.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS