| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Ботанисте» появились новые завтраки
2019-07-10 15:55:51
В баре «Ботанист» каждое утро и в выходные, и в будние дни, с 8:00 до 11:00 подают завтраки на роскошной летней веранде на крыше: максимально инстаграмный старт дня.
Начать просыпаться предлагается с кофе или с апельсинового фреша. Классические блюда из яиц к завтраку — это яйцо пашот на хрустящем тосте с мгновенно обжаренными артишоками под образцовым соусом голландез, итальянский омлет — фриттата — с томатами, луком порей, сладким перцем, шпинатом и пармезаном, или по-летнему воздушный белковый омлет с козьим сыром и брокколи. Еще один вариант тоста в меню — с семгой слабой соли, подмаринованной в свекольном соке, с авокадо и соусом из редиса. Затем - каша овсяная или из цельнозерновой пшеницы. Первую подают с карамелизированным бананом, киви и сезонными свежими ягодами, вторую варят на топленом молоке, а сервируют с соленой карамелью и фисташками. И на сладкое — панкейки с домашним йоргутом и ягодным кули.
Бар «Ботанист»: Проспект мира, 26, стр. 1. Телефон: +7 (929) 557-04-28.
Фотография предоставлена рестораном.
| Все новости |
