| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Brasserie Мост» провели осеннее обновление меню
2016-10-23 23:29:18
В обновленном меню ресторана «Brasserie Мост» появилось восемь сезонных блюд, сообщается в пресс-релизе компании.
Начать дегустацию гостям рекомендуют с салата из телятины с молодым картофелем, зеленью и двумя соусами: лионским и «Вьерж» или с террина из артишоков с пармской ветчиной и благородным сыром «бофор».
_riamoda.jpg)
Продолжить советуют горячей закуской, например, тарталеткой с белыми грибами, деликатесной телятиной «ри де во», пикантным луковым пюре и икрой из баклажанов, ризотто с тыквой, пряными креветками в карри и кокосовым кремом или равиоли с белыми грибами, шампиньонами и козьим сыром.
На первое подают суп из каштанов с гребешками, тыквой, пюре из патиссонов и гречневыми чипсами и грибной суп с грушей конфи, сельдереевым пюре и пармезаном. На горячее рекомендуют взять тушенную с осенними овощами и пряными травами лопатку ягненка, сервированную дайконом, маринованным лимоном и медовой грушей.
Ресторан «Brasserie Мост»: Москва, Кузнецкий мост, 6/3. Телефон: +7(495) 660–07–06.
Фотографии предоставлены компанией.
_riamoda.jpg)
_riamoda.jpg)
| Все новости |
