Ресторация

В «Brasserie Мост» запустили Menu du Jour

2018-02-03 01:15:02

В ресторане «Brasserie Мост» накануне самого холодного месяца в году появилось зимнее обеденное предложение Menu du Jour, сообщается в пресс-релизе заведения.

Деловые обеды действуют по будням с 12 до 16часов и включают четыре раздела – «Салаты и закуски», «Супы», «Основные блюда» и «Десерты». Гостям предлагается выбрать по одному блюду из каждого раздела. К любому сету предложат на выбор чай или кофе.

В зимнее обеденное предложение вошли наиболее популярные блюда из основного меню и осеннего Menu du Jour: салат Нисуаз с обжаренным тунцом (170 г), оливье с телятиной (230 г), сырный суп (180 г), хрустящие барбаджаны с телятиной (170 г), филе белой рыбы с картофельным драником и соусом Беарнез (250 г), а также рулет из кролика с чечевицей и сливочным соусом (300 г). Новые специалитеты от шефа – салат с фермерским цыпленком «Кесарь» (280 г), домашняя куриная сарделька с мини-макаронами пастато (240 г) и, по многочисленным просьбам гостей, прованский овощной суп с писту (380 г).

В Menu du Jour можно выбрать и один из десертов: традиционный пирог клафути с черносливом (200 г) или классические шоколадные рулетики с фруктами в сливочном соусе (180 г), сочную крем-карамель с ярким вкусом цитрусовых (200 г) или фирменный ореховый «Бордо-Москва» (150 г), представляющий из себя ванильные профитроли с кракелином, заварным кремом с фундучным пралине и карамелизированным фундуком.

Ресторан «Brasserie Мост»: Москва, ул. Кузнецкий мост, 6/3, стр.3. Телефон: +7(495) 660–07–06.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS