Ресторация

В Brisket BBQ стартует фестиваль mac&cheese

2017-10-27 13:18:15

В осеннем сезоне шеф-повар ресторана Brisket BBQ Константин Данкович представил специальное меню с нотами классической американской кухни, сообщается в пресс-релизе заведения.

Mac&cheese – это сочетание сыров и пасты, обжаренных в панировке до золотистой корочки.

В меню Brisket BBQ советуют пробовать mac&cheese с копченой куриной колбаской собственного приготовления, сыром Чеддер и соусом Бешамель, обожженные до характерной хрустящей корочки. Для любителей овощных начинок – mac&cheese с обжаренными цветной капустой и шампиньонами. Тем, кто предпочитает морепродукты придется по вкусу mac&cheese с тигровыми креветками и цукини с нежным сливочным соусом. Фирменный дымок присутствует в вариации с копченым в техасском смокере беконом с сыром Чеддер. Детским фаворитом во всех странах, не исключение и Россия, классический mac&cheese с добавлением сыра и изысканным крем-соусом.

Для гостей Brisket BBQ спецпредложение будет действовать в течение ноября.

Ресторан Brisket BBQ: Москва, Смоленский бульвар, 15. Телефон: +7 (964) 64-01-07.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS