Ресторация

В Buono стартовал летний фестиваль карпаччо

2020-08-06 18:39:59

Летний фестиваль карпаччо стартовал в панорамном итальянском ресторане Buono, расположенном на 29 этаже гостиницы Radisson Collection Hotel, сообщается в пресс-релизе.

Карпаччо - традиционное итальянское блюдо, будто специально созданное для летних обедов и ужинов. 8 видов этой легкой закуски, собранное в специальное меню, придется по вкусу самым притязательным гурманам. Любителям морепродуктов стоит обратить свое внимание на карпаччо из красной креветки или из тунца, из лосося с вялеными томатами или из сибаса с хрустящей спаржей и томатами конфи. Карпаччо из авокадо с трюфельной страчателлой, а также карпаччо из артишоков c ботаргой и пармезаном оценят поклонники овощей и вегетарианцы.

Для тех, кто уважает классику, повара Buono предлагают карпаччо из мраморной говядины с жареными артишоками и моцареллой.

И, конечно, не обошлось без десерта. Гостям предложат попробовать карпаччо из манго земляничным сорбетом и воздушной меренгой - фестивальное меню действует до конца августа.

Ресторан Buono: Москва, Кутузовский проспект, 2/1, 29 этаж гостиницы «Украина». Телефон: +7(495) 229–83–08.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 »» 515 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS