Ресторация

В Buono запустили специальное сет-меню от Франческо Пистаккио

2017-01-24 23:43:20

Шеф меню Фламбе Франческо Пистаккио разработал эксклюзивное гастрономическое предложение Krug Chef Table – ужин, который включает в себя сет-меню из четырех блюд, сообщается в пресс-релизе заведения.

Начать ужин рекомендуют с рулета из сибаса, фаршированного тигровой креветкой с пюре из лука порей и фенхеля. Продолжить трапезу Франческо рекомендует ризотто с кремом из лангустина. Основное блюдо из сет-меню - нежная молочная телятина на кости. В завершение ужина гостям подают неаполитанский пирог с рикоттой и английским соусом и бокал Krug Grande Cuvée.

Ресторан Buono: Москва, Кутузовский проспект, 2/1, 29 этаж гостиницы «Украина». Телефон: +7(495) 229–83–08.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS