| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Buro TSUM подготовили новогоднюю ель «на сладкое»
2021-12-24 10:54:28
Самая экологичная елочка на Новый год – та, которую потом можно съесть, говорят в Buro TSUM.
Шеф-кондитер ресторана Юлия Посаженникова нарядила к праздникам свою елку: двухкилограммовый торт с коржами из белого и темного шоколада, пропитанными лимонным сиропом с ликером личи, с ванильным ганашем и «иголками» из зеленой меренги, на которых засверкали сахарныеснежинки и разноцветные блестки. Заказы на «Елку» принимают до 29 декабря, а уже 30 и 31 можно идти в гости или домой с идеальным новогодним подарком, красивым и вкусным.
Гостей Buro TSUM на каникулах тоже ждут новые зимние десерты. Теплый яблочный тарт татен на миндальном бисквите с яблочным джемом и ванильным соусом. Хурма, маринованная с юдзу, с пеканом, шоколадным крамблом, карамелью и пломбиром. Воздушный маковый кекс с греческим йогуртом и соусом из манго и маракуйи. Пока зима и все можно, самое время пробовать торт «Зебра» под огромной шапкой итальянской меренги. Или, наконец, попробовать фирменный крем-брюле с обожженной карамельной корочкой мусковадо с тропическим сорбетом.
Ресторан Buro TSUM: Москва, ул. Петровка, 2 (ЦУМ, 5 этаж). Телефон: +7(495) 276-76-78.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
