| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Craft Kitchen действует постное меню от Александра Борзенко
2019-03-26 20:22:36
Шеф-повар пивного ресторана Craft Kitchen Александр Борзенко серьезно подошел к разработке постного меню: до 27 апреля здесь можно будет попробовать около 30 блюд специального предложения, сообщается в пресс-релизе заведения.
Одной из самых популярных закусок в период Великого поста обещают стать ароматные запеченные овощи: брюссельская капуста, картофель, томаты черри, зеленый горошек, кукуруза – все это посыпают «землей» из маслин. Хорошие варианты для начала обеда – салат из свежих томатов с фенхелем и латиноамериканским соусом из оливкового масла и рубленой зелени – чимичури и бобы эдамаме с морской солью.
На первое – яркий тыквенный крем-суп с кокосовым молоком или крем-суп из сельдерея с жареными шампиньонами и трюфельным маслом. На второе – запеченный батат с кукурузой и тайским соусом свит чили, цветная капуста с муссом из капусты, но только краснокочанной, и рагу из чечевицы с рисом, кокосовым молоком и кинзой. Любителям пасты рекомендуют обратить внимание на пенне с запеченными томатами, красным луком и свежим базиликом.
К чашке чая или кофе стоит заказать мильфей с персиками, кокосовым кремом и вишней или маковый кекс с клюквенным соусом.
Гастропаб Craft Kitchen: ТРЦ «Европейский», второй этаж, атриум «Берлин». Телефон: +7(495) 968–53–73.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
