| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В День святого Валентина гастробар Farro предлагает гостям специальный романтический сет
2021-02-12 12:18:01
В День святого Валентина гастробар Farro предлагает все делить на двоих, включая специальный романтический сет, сообщается в пресс-релизе.
В него вошли четыре яркие позиции. В качестве закуски — крудо из морского гребешка. На тарелках окажется свежий сахалинский гребешок, нарезанный тонкими слайсами и поданный в пряной компании ароматных прованских трав с оливковым маслом. Следующая подача — изысканные лангустины-фламбе с припущенным пак- чой и соусом биск. Лангустины для этого блюда фламбируются на коньяке с добавлением сливочного масла и свежей зелени. Далее последует паста — сливочные спагетти с крабом в головке сыра. Тон здесь задает итальянский сыр Молитерно из овечьего молока с черным трюфелем, с которым идеально сочетаются спагетти аль- денте и фаланги краба. Завершит запоминающийся вечер десерт Тающая меренга с яркой начинкой внутри: кули маракуйя, клубничный тартар и легкий крем на бобах тонка. К сету влюбленные получат бутылку просекко.
Гастробар Farro: Москва, Покровка, 1/13/6, стр.2. Телефон: +7 (495) 098-01-38.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
