| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Эларджи» появилось новое осеннее меню
2014-10-29 02:18:39
Гостей ресторана ждет большой выбор супов, горячих блюд и разнообразные сезонные предложения.
Изо Дзандзава, бренд-шеф ресторана «Эларджи», подготовила для гостей ресторана специальное осеннее меню. Рецепты настоящей домашней грузинской и кавказской кухни Изо получила от своей родной мамы и бабушки. Основу осеннего меню составляют, конечно же, сезонные овощи, свежая рыба и горячие наваристые супы.
В качестве закуски гостям ресторана порекомендуют попробовать салат с ростбифом, сыром сулугуни, таджарскими маслинами, листьями романо и хрустящими чесночными крутонами, заправленный соусом Цезарь.
Можно попробовать и традиционное харчо по-мегрельски с гоми. Сочные кусочки телятины, тушенные с грецкими орехами, луком, аджикой, томатами, зеленью и специями подаются с гоми на чугунной сковороде.
Любителям рыбы предложат форель по-боржомски, запеченную в духовке, фаршированную тархуном, петрушкой и рубленным яйцом. Блюдо подается на свежем лаваше с ткемали и лимоном.
Прекрасным завершением трапезы станет домашний пирог из песочного теста с бананами и воздушным кремом, считают в ресторане.
Сезонное предложение действительно до конца ноября. Со всеми блюдами предложения можно ознакомиться в ресторане «Эларджи».
Ресторан «Эларжджи»: Москва, Гагаринский переулок, 15а. +7(495) 627–78–97.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
