| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Fish Культура. Бистро» подают Китайскую устрицу на китайский Новый год
2024-02-02 12:28:57
В «Fish Культура. Бистро» подают Китайскую устрицу на китайский Новый год, сообщается в пресс-релизе.
Маака - фермерская китайская устрица, мясистая и нежная, из Желтого моря. Именно китайская устрица стала главным героем восточного Нового года в «Fish Культура. Бистро» - к началу февраля в бистро закупили первую партию Маака, предлагать которые будут по самой низкой цене в городе - за 12 юаней или 150 рублей за штуку.
Маака - новый сорт устриц из Китая с нежной текстурой и легким, сбалансированным вкусом. Анатолий Деренчук, шеф-повар «Fish Культуры», говорит, что маака угодит тем, кто любит минимум солености и «моря», ценит ровный, солоноватый вкус. Маака выращивается на ферме в приморском Цанчжоу на Юге Китая. Этот город известен как край устриц. Ферма стоит на побережье Бохайского залива Желтого моря.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
