| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В фудхолле «Дружба» проходит фестиваль супов
2020-11-06 10:33:09
Любителей ароматных горячих супов и международной кухни порадует фестиваль супа в фудхолле «Дружба» - этот уютный и тёплый гастрономический фестиваль даст возможность попробовать различные виды супов, приготовленных по традиционным рецептам со всех уголков нашей планеты, сообщается в пресс-релизе.
Найдут для себя много вкусного и вегетарианцы – на фестивале ожидается ассортимент овощных крем- супов. По традиции продегустировать можно будет кулинарные изыски из разных стран, начиная от традиционных азиатских супов и заканчивая любимыми русскими. Представлены на фестивале будут национальные рецепты родом из Бельгии, Вьетнама, Грузии, Тайланда, Индии, Италии, Китая, России и Японии. И всё это по привлекательным ценам - от 99 до 450 рублей.
А с 7 ноября, каждую субботу с 13:00, в Фудхолле «Дружба» будут проводиться мастер-классы по приготовлению, некоторых из представленных на фестивале супов. А представлено их будет действительно много. По окончании каждого мастер-класса для всех участников будут проводиться розыгрыши сертификатов на посещение корнера.
Бельгийский корнер представит свою интерпретацию из 4х супов: томатный с морепродуктами; Ватерзой с мидиям;, бульон с томлёной говядиной и овощами; куриный супчик для маленьких гостей.
Вьетнамскую кухню представят сразу две гастроконцепции – «Фобо» и Pho Cong. Первый корнер «Фобо» представит сразу четыре супа: классический Фо Бо с говядиной, Фо Том с креветками, Фо Га с курицей и Том Ям. Корнер Pho Cong представит три супа в своей локальной вариации: классический Фо Бо, Фо Шот Ванг с говядиной, тушёной в душистых специях и вине и, молоке с морепродуктами.
Грузинский корнер Алаверды представит супы Харчо, Чихиртма, Хашлама, крем-суп и крем-суп из брокколи.
Тайская кухня в лице корнера Bangkok порадует гостей тремя видами оригинальных супов: супом-лапшой Бун Тай классическим или на кокосовом молоке с креветками, кальмарами, шампиньонами, лемонграссом и галангалом, супом из зелёного карри Кунг Кео Ван с морепродуктами, шампиньонами, баклажанами и лемонграссом и супом Том Ям Кунг с креветками, кальмарами, шампиньонами, лемонграссмом, галанголом и перцем чили.
Индийские супы представит корнер «Masala House» с супом из чечевицы Дал Суп, супом с креветками и шафраном Джафрани Шорба, Томатным супом с креветками Таматар Ка и бульоном из ягнёнка Яхнани Шорба.
Италия представлена в корнере «Salateria» в виде классических супов: грибного, чечевичного, гаспачо и куриного бульона.
Китайские супы можно будет попробовать в корнере «Рамэн по-Ланьчжоуски» - это их фирменный Рамэн и Синьзянский Лагман.
За русские супы на фестивале отвечает любимая многими «Крошка Картошка». Здесь можно найти борщ, щи, томлённые в печи, грибную похлёбку и куриную лапшу.
В Японском корнере «Суши Маркет» приготовят два вида супов: классический Том Ям и Рамен с куриным филе.
Расписание мастер-классов.
7 ноября:
- Мастер-класс в 13:00 по приготовлению Чечевичного супа от корнера «Салатерия»
- Мастер-класс в 15:00 по приготовлению бельгийского Супа Ватерзой с мидиями от корнера «Интерпретация»
14 октября:
- В 13:00 мастер-класс от грузинского корнера «Алаверды» по приготовлению супа Харчо
- В 15:00 мастер-класс от вьетнамского корнера Pho Cong по приготовлению супа Фо-бо
21 ноября:
- В 13:00 мастер-класс по приготовлению супа Том Ям от японского корнера «Фо Бо»
- В 15:00 мастер-класс по приготовлению индийского супа Дал от индийского корнера «Масала Хаус»
Фудхолл «Дружба»: Москва, ул.Новослободская, 4, ТД «Дружба».
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
