| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В гастробистро «МореКофеОкеан by Erwin» обновилась десертная карта
2021-09-13 12:06:38
В уютном городском кафе «МореКофеОкеан by Erwin», которое расположилось на первом этаже ТЦ «Европейский», обновилась десертная карта. Шеф-кондитер Евгения Порхачева предлагает гостям попробовать четыре интересных новинки, сообщается в пресс-релизе.
Любители насыщенных вкусов по достоинству оценят шоколадный торт с вишней. Его бисквиты пропитаны сиропом на основе вишневого сока, а внутри — вишневая начинка с кусочками ягод и ганаш из темного шоколада. Сверху торт украшен пиками шоколадного крема, хлопьями темного шоколада и ягодами черешни.
Следующая новинка — тарт кленовый пекан. Внутри него основа из хрустящего печенья с орехом пекан и кусочками темного шоколада, соленая карамель и нежный мусс с кленовым сиропом. Десерт покрыт карамельной глазурью и украшен кленовым листом из пищевого золота и хрустящими ореховыми палочками.
Пирожное карамельное яблоко — яркий и вкусный десерт, в котором под яркой хрустящей глазурью скрывается карамельный мусс с кусочками пряного карамелизированного яблока на основе из песочного теста.
Яркие воспоминания о теплом лете подарит тарталетка с инжиром. В ней рассыпчатое песочное тесто сочетается с запеченным миндальным кремом и инжиром.
Евгения Порхачева — не просто кондитер, который готовит всем известные десерты. Она создает свои уникальные рецепты и придумывает неповторимый дизайн. Шеф-кондитер «МореКофеОкеан» не боится сочетать разные техники и вкусы, а результат всегда превосходит самые смелые ожидания гостей.
«МореКофеОкеан by Erwin»: Москва, пл. Киевского Вокзала, 2, ТРЦ «Европейский», 1 этаж.
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
