Ресторация

В Grand Cru на Малой Бронной пройдет винный лекторий, посвященный игристым винам

2015-07-24 00:26:26

29 июля в винном баре Grand Cru на Малой Бронной Олег Осокин, бренд-амбассадор компании Simple, расскажет историю создания игристых вин, сообщается в пресс-релизе компании.

На ужине будут представлены не только вина, но и оригинальные блюда от Адриана Кетгласа, которых нет в основном меню.

Каждое блюдо составило пару с игристым вином. Начнется вечер с белого сухого Prosecco Giall'oro и испанской тартильи от Адриана Кетгласа. За ним последуют Chanoine Grande Reserve Brut и Franciacorta Cuvee Prestige Brut, под сопровождение холодного супа с копченым лососем, холодного ризотто из цуккини с креветкой темпура. Розовое Cremant de Bourgogne Songe d’une nuit d’ete Brut Rose составит сочетание с блюдом из дорада и рисом nero venere. А на десерт – шоколадный ганаш с пряной черешней и снегом из миндаля под сладкое Moscato d'Asti.

Винный бар Grand Cru: Москва, Малая Бронная, 22. Телефон: +7 (495) 510-65-65 доб. 6545.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS